Ebooks
Miel de santé, mielde beauté, miel gourmand : ce livre nous invite à savourer l'infinie palette des miel, leurs nuances d'or, d'ambre et de cuivre, leurs textures , leurs arômes et leurs saveurs...
Peut-on encore innover en cuisine ? Fin 2013, Thierry Marx et Raphaël Haumont inaugurent le centre français de l’innovation culinaire (CFIC), un laboratoire de l’université Paris Sud où ils élabor...
Il est temps de revenir à l’essentiel et de retrouver le plaisir de manger simple. Quand on pense à la cuisine française, on imagine souvent des recettes laborieuses, chargées de beurre et de crèm...
Du célèbre village des irréductibles Gaulois jusqu'à Rome, en passant par l'Hispanie, la Bretagne, l'Helvétie, la Grèce ou encore la Belgique, Astérix et Obélix ont fait le tour des bonnes table...
Plus de 160 recettes salées et sucrées pour cuisiner des légumes frais toute l’année ! Au fil des quatre saisons, apprenez à préparer vos légumes récoltés avec amour, à travers des recettes va...